小黄鱼的做法大全-小黄鱼的做法

【资料图】

小黄鱼头，用料酒腌制片刻，沾干淀粉，葱、姜、蒜、泡椒、花椒切碎。锅里加油，锅里炸小黄鱼。两面煎的时候黄氏脱锅留油。把切好的条件在油里翻一会儿，加入豆瓣和胡椒粉炒香。锅中加水，放入鸡精，放入小黄鱼，炖一会儿，起锅。大家都喜欢芹菜叶，所以加了芹菜，不喜欢的可以不加。

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